Gradobabo

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PERCHE’ BERE SIA SEMPRE  E SOLO  UN PIACERE

Bellavita Awards 2019
vini PER OGNI OCCASIONE

Passione per i grandi vini, espressione di piccolissime cantine di eccellenza. Sapienza nelle selezioni e grande conoscenza dei territori. Cura nei dettagli ed attenzione al servizio. Conoscenza del racconto, espressione di un territorio concentrato in un prodotto… sappiamo accompagnarvi con cura in un percorso sensoriale completo.

Eventi e News

 

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W IL CARNEVALE E W IL MARTEDI’ GRASSO!

Per le strade sfilano le varie maschere tradizionali, tra coriandoli scherzi e balli, ci si abbuffa con le tante specialità locali e infine si assiste al funerale di Carnevale che, dal troppo mangiare, schiatta sazio e contento per lasciar posto a Carnevalicchio. Tutti onorano la sua morte con cupa-cupa, troccole, tricchebballacche e organetto, tutti pizzicati dal demone del divertimento, dell’amore e dell’appetito compulsivo… solo una donna […]

Eventi Basilicata

Matera Capitale Europea della Cultura per il 2019, a Natale diventa ancor più capitale del turismo lucano. Il 22 dicembre 2019, infatti, nel Chiostro delle Cererie prenderà vita un piccolo Mercatino di Natale con banchi di degustazioni enogastronomiche locali, artigianato, promozione del territorio e delle attività locali attraverso stand di approfondimento, giochi per bambini e […]

DOLCETTI DI NATALE

Dopo aver parlato di Castagne non possiamo  non parlare dei nostri tipici dolcetti di Natale: i Calzoncelli, volgarmente detti anche “Cuscinetti” per la loro forma a cuscino. I Panzerotti, chinulidd’, cauzncidd o calzoncelli di castagne, sono dei dolci fatti di pasta sfoglia con farina di grano, chiusi a fagottino e ripieni di crema di castagne. Dopo averli fritti, si […]

Il Panettone

Il Panettone: dolce simbolo del Natale per antonomasia. A Natale cibo e tradizione non possono mancare ed è per questo che anche quest’anno GradoBabo propone il panettone della Pasticceria Calciano prodotto artigianalmente nel cuore della piccola Tricarico. La Pasticceria Calciano celebra questo dolce natalizio, impreziosito dalla ricercatezza degli ingredienti, dalla passione e dal rispetto per la […]

Arriva la Castagna

L’autunno è arrivato e con esso le tipiche sagre dedicate alla Castagna. Tra queste nota è la “Sagra della Varola”” che si festeggia nei giorni di Sabato e Domenica della penultima settimana di ottobre di ogni anno. La festa è organizzata dalla Pro Loco cittadina per celebrare i sapori e la bontà del marroncino del […]

Un…due..tre…Tartufo!

La Basilicata è una grandissima terra di tartufi! Il problema è che sono solo in pochi a saperlo, nonostante ci sia una grandissima tradizione culinaria alle spalle. Il tartufo cresce spontaneamente in corrispondenza delle radici di alberi (querce, pioppi, lecci, ecc.) o arbusti con i quali vivono in simbiosi. Il tipico profumo penetrante e intenso del tartufo si sviluppa […]

GOURMET FOOD FESTIVAL

Dopo il successo della prima edizione Gourmet Food Festival torna a Lingotto. Un evento dedicato al mondo del food in cui visitatori, produttori e operatori del settore si incontrano in un unico ambiente a Torino, una delle culle mondiali dell’enogastronomia dal 22 al 24 Novembre 2019. Il Food Festival nasce con l’obiettivo di promuovere e narrare il rapporto fra […]

Agosto è Sagra e convivialità

Non c’è Agosto in Basilicata senza sagre e senza eventi…percorriamone alcuni… Meta perfetta per i turisti che vogliono sentirsi a casa coniugando storia, cultura, tipicità e tradizione, è il Percorso di Vaglio, un evento finalizzato alla promozione enogastronomica, culturale e turistica, alla socialità, e all’aggregazione comunitaria che si svolge ogni anno il primo weekend di […]

A passeggio con Pane e Vino

La Basilicata sorprende con la sua varietà di paesaggi, per la maggior parte incontaminati e per la presenza di prodotti enogastronomici, un tempo definiti poveri, ma oggi divenuti ingredienti ricercati per le cucine gourmet. Strade immerse in una pace irreale conducono dai monti al mare, attraverso boschi centenari, colline coperte di ulivi e vitigni, borghi […]

I miracoli del Vino

In Basilicata il Vino è protagonista immancabile in ogni banchetto che si rispetti. Rosso, corposo, aromatico e inconfondibile, come il pregiato Aglianico del Vulture Doc, dal sapore intenso e per questo sempre più apprezzato, e apprezzabile, anche fuori dai confini regionali. Divenuto ormai prezioso ingrediente di innovative ricette, il nettare lucano rappresenta una delle peculiarità […]