14 Feb

W IL CARNEVALE E W IL MARTEDI’ GRASSO!

Per le strade sfilano le varie maschere tradizionali, tra coriandoli scherzi e balli, ci si abbuffa con le tante specialità locali e infine si assiste al funerale di Carnevale che, dal troppo mangiare, schiatta sazio e contento per lasciar posto a Carnevalicchio. Tutti onorano la sua morte con cupa-cupa, troccole, tricchebballacche e organetto, tutti pizzicati.
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16 Dic

Eventi Basilicata

Matera Capitale Europea della Cultura per il 2019, a Natale diventa ancor più capitale del turismo lucano. Il 22 dicembre 2019, infatti, nel Chiostro delle Cererie prenderà vita un piccolo Mercatino di Natale con banchi di degustazioni enogastronomiche locali, artigianato, promozione del territorio e.
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05 Dic

DOLCETTI DI NATALE

Dopo aver parlato di Castagne non possiamo  non parlare dei nostri tipici dolcetti di Natale: i Calzoncelli, volgarmente detti anche “Cuscinetti” per la loro forma a cuscino. I Panzerotti, chinulidd’, cauzncidd o calzoncelli di castagne, sono dei dolci fatti di pasta sfoglia con farina di grano,.
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05 Dic

Il Panettone

Il Panettone: dolce simbolo del Natale per antonomasia. A Natale cibo e tradizione non possono mancare ed è per questo che anche quest’anno GradoBabo propone il panettone della Pasticceria Calciano prodotto artigianalmente nel cuore della piccola Tricarico. La Pasticceria Calciano celebra questo dolce natalizio, impreziosito.
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09 Ott

Arriva la Castagna

L’autunno è arrivato e con esso le tipiche sagre dedicate alla Castagna. Tra queste nota è la “Sagra della Varola"” che si festeggia nei giorni di Sabato e Domenica della penultima settimana di ottobre di ogni anno. La festa è organizzata dalla Pro Loco.
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20 Set

Un…due..tre…Tartufo!

La Basilicata è una grandissima terra di tartufi! Il problema è che sono solo in pochi a saperlo, nonostante ci sia una grandissima tradizione culinaria alle spalle. Il tartufo cresce spontaneamente in corrispondenza delle radici di alberi (querce, pioppi, lecci, ecc.) o arbusti con i quali.
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05 Set

GOURMET FOOD FESTIVAL

Dopo il successo della prima edizione Gourmet Food Festival torna a Lingotto. Un evento dedicato al mondo del food in cui visitatori, produttori e operatori del settore si incontrano in un unico ambiente a Torino, una delle culle mondiali dell’enogastronomia dal 22 al 24 Novembre 2019. Il.
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21 Ago

A passeggio con Pane e Vino

La Basilicata sorprende con la sua varietà di paesaggi, per la maggior parte incontaminati e per la presenza di prodotti enogastronomici, un tempo definiti poveri, ma oggi divenuti ingredienti ricercati per le cucine gourmet. Strade immerse in una pace irreale conducono dai monti al.
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21 Ago

I miracoli del Vino

In Basilicata il Vino è protagonista immancabile in ogni banchetto che si rispetti. Rosso, corposo, aromatico e inconfondibile, come il pregiato Aglianico del Vulture Doc, dal sapore intenso e per questo sempre più apprezzato, e apprezzabile, anche fuori dai confini regionali. Divenuto ormai prezioso.
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SAGRA DEL BACCALA' 2019
21 Ago

XXV Edizione della Sagra del Baccalà 2019

Tra storia e leggenda… Messer Piero Querini, mercante veneziano, nel 1431 cercava fortune commerciali fuori Mediterraneo. Partito dall’isola di Creta con una nave carica di malvasia, legni aromatici, spezie e cotone con l’intento di raggiungere le Fiandre, subì un tragico nubifragio. Parte dell’equipaggio perì, ma una delle.
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