05 Dic

DOLCETTI DI NATALE

Dopo aver parlato di Castagne non possiamo  non parlare dei nostri tipici dolcetti di Natale: i Calzoncelli, volgarmente detti anche “Cuscinetti” per la loro forma a cuscino. I Panzerotti, chinulidd’, cauzncidd o calzoncelli di castagne, sono dei dolci fatti di pasta sfoglia con farina di grano,.
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05 Dic

Il Panettone

Il Panettone: dolce simbolo del Natale per antonomasia. A Natale cibo e tradizione non possono mancare ed è per questo che anche quest’anno GradoBabo propone il panettone della Pasticceria Calciano prodotto artigianalmente nel cuore della piccola Tricarico. La Pasticceria Calciano celebra questo dolce natalizio, impreziosito.
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01 Nov

Musica D’Autore

Ritorna da GradoBabo la grande musica D'autore e le degustazioni d'autunno! Venerdì 1 Novembre, abbiamo il piacere di ospitare Nura Spinazzola e Toni De Giorgi che accompagneranno la serata all'insegna dello standard jazz, bossanova e tanto altro. Una serata Calda ed affascinante all' insegna.
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09 Ott

Arriva la Castagna

L’autunno è arrivato e con esso le tipiche sagre dedicate alla Castagna. Tra queste nota è la “Sagra della Varola"” che si festeggia nei giorni di Sabato e Domenica della penultima settimana di ottobre di ogni anno. La festa è organizzata dalla Pro Loco.
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20 Set

Un…due..tre…Tartufo!

La Basilicata è una grandissima terra di tartufi! Il problema è che sono solo in pochi a saperlo, nonostante ci sia una grandissima tradizione culinaria alle spalle. Il tartufo cresce spontaneamente in corrispondenza delle radici di alberi (querce, pioppi, lecci, ecc.) o arbusti con i quali.
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05 Set

GOURMET FOOD FESTIVAL

Dopo il successo della prima edizione Gourmet Food Festival torna a Lingotto. Un evento dedicato al mondo del food in cui visitatori, produttori e operatori del settore si incontrano in un unico ambiente a Torino, una delle culle mondiali dell’enogastronomia dal 22 al 24 Novembre 2019. Il.
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21 Ago

A passeggio con Pane e Vino

La Basilicata sorprende con la sua varietà di paesaggi, per la maggior parte incontaminati e per la presenza di prodotti enogastronomici, un tempo definiti poveri, ma oggi divenuti ingredienti ricercati per le cucine gourmet. Strade immerse in una pace irreale conducono dai monti al.
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21 Ago

I miracoli del Vino

In Basilicata il Vino è protagonista immancabile in ogni banchetto che si rispetti. Rosso, corposo, aromatico e inconfondibile, come il pregiato Aglianico del Vulture Doc, dal sapore intenso e per questo sempre più apprezzato, e apprezzabile, anche fuori dai confini regionali. Divenuto ormai prezioso.
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